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Gruyères, ses meringues et son gruyère

Gruyères, ses meringues et son gruyère

Au pied des Préalpes, dans un écrin de verdure, le Bourg Médiéval de Gruyères . On y compte encore une quinzaine d'exploitations orientées vers la production laitière. Cette matière première est transformée dans les locaux de la fromagerie de démonstration...

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au temps des dentelières

au temps des dentelières

Les magnifiques dentelles d'antan faites à la main par des ouvrières dentellières. Puis dès le XVIIIème siècle dans le Val-de-Travers les premières manufactures voient le jour. La Manufacture de Cortaillod est l'une des plus belles et meilleures fabriques...

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Sur les pas des moines de Cluny

Sur les pas des moines de Cluny

Chemin faisant, nous sommes arrivés à ROMAINMOTIER, charmant petit village médiéval. Nous avons pu y admirer son abbatiale, Saint-Pierre et Saint Paul, splendeur de l'art Roman. Construite entre 990 et 1028 par les moines de Cluny. Les croisées d'ogives...

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Le musée du pain

Le musée du pain

La maison du Blé et du pain, C'est à Echalllens, Il raconte l'histoire du grain et du pain, et vous emporte à travers les âges, au temps où la moisson se faisait encore à la main la charrue trainée par le boeuf ou le cheval. On peut y admirer également...

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Un sentier nous ouvrant la marche ...

Un sentier nous ouvrant la marche ...

avides de découverte, nous poursuivons notre marche, et là, s'offre à nous, un magnifique panorama sur la mer. Puis notre regard attiré vers l'horizon, où les côtes Sardes se dessinent comme une ombre. Environ 16 kilomètres séparent la Corse de la Sa...

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